Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Возьмем глубокую посуду, разобьём в нее яйца, всыпаем сахар и будем взбивать 10 минут. Объём жидкости станет больше в 2 раза.
  2. В миске соединим муку и разрыхлитель.
  3. К яйцам добавляем кефир, ваниль, небольшими порциями всыпаем муку и вымешиваем тесто.
    Шарлотка с творогом на кефире - 0
  4. Готовим творожную начинку. В отдельной миске разотрём творог с сахаром, добавим к нему желток и ванилин. Ещё раз хорошо перемешаем.
    Шарлотка с творогом на кефире - 1
  5. Достанем противень, на него уложим пергамент и смажем его маслом.
  6. Выливаем всё тесто на противень, а поверх кладём творожный наполнитель.
  7. Выпекаем наш пирожок 40 минут на 180 градусах. Шарлотка готова!