Самые популярные
Шарлотка — один из самых простых пирогов, которые можно сделать из яблок. Для того чтобы приготовить дома вкусную шарлотку с яблочной начинкой, потребуется минимум ингредиентов и времени.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Подготавливаем нужные ингредиенты. Для шарлотки лучше выбирать зеленые кислые яблоки.
-
Берем форму, и выкладываем на ее дно пекарскую бумагу, можно использовать кальку. Боковинки и дно смазываем небольшим количество сливочного масла и присыпаем манкой. Если нет манки, можно использовать муку или панировочные сухари.
-
Яблоки очищаем от сердцевин и кожуры. Нарезаем на тонкие дольки и выкладываем в 3 слоя на дно формы.
-
Яйца разбиваем в миску и взбиваем миксером около минуты, постепенно увеличиваем скорость. Аккуратно добавляем сахар, продолжая взбивать еще около минуты.
-
Добавляем муку и взбиваем полминуты.
-
Получившееся тесто равномерно выливаем в форму для выпечки.
-
Ставим форму в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Главное, не открывайте дверцу духовки раньше времени, чтобы пирог не осел. Когда верх пирога подрумянится, убавляем температуру до 100 градусов и оставляем на 5-10 минут. Готовность пирога можно проверить, проткнув серединку деревянной палочкой или зубочисткой. Если тесто не липнет к палочке, значит пирог готов!
