Шампиньоны, запеченные в сухарях
- zvez-rec
- 6 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
96,25kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Блюдо подойдет всем, кто любит готовить дома грибы, а уж если вы соблюдаете пост или ведете вегетарианский образ жизни, то вкусные запеченные шампиньоны станут прекрасной заменой мясным блюдам.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Шампиньоны очищаем. Быстро промываем, чтобы они не впитали лишнюю влагу. Кладем грибы в глубокую посуду. Заливаем кипятком минуты на 2-3. Аккуратно вырезаем и измельчаем ножки.
-
Лук очищаем. Нарезаем маленькими кубиками.
-
Обжариваем лук на растительном масле. Добавляем измельченные ножки грибов и немного потушим. Сухари измельчаем. Добавляем майоран. Обжариваем на сковороде без масла до золотистости.
-
Начиняем шляпки шампиньонов луково-грибной массой. Запекаем в духовом шкафу при температуре 200 градусов около 10 минут.
-
Готовые шампиньоны посыпаем рубленым укропом.
Ключевые слова:
- веганское меню
- Вегетарианское меню
- Грибы
- Закуска
- Запекаем
- панировка сухарями
- постное меню
- Русская кухня
- шампиньоны