Самые популярные
Как закуску на праздничный стол можно приготовить дома не только фаршированные шампиньоны, но и жаренные в кляре. Особенно вкусными шампиньоны станут если в кляр добавить молотый тмин.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Шампиньоны моем, высушиваем на полотенце и срезаем ножки. В миске смешиваем йогурт, яйца, муку, тмин, молотый перец, соль и оставляем на 15 минут.
Подготовленные шляпки шампиньонов порциями отправляем в подготовленный кляр из йогурта и перемешиваем.
Переносим шляпки в горячее масло (большое количество) и жарим на среднем огне, пока не станут красивого коричневого цвета. Выкладываем на бумажные полотенца.
Ароматные вкуснейшие шампиньоны в кляре перекладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаем на праздничный стол.
