Шампиньоны в кляре
- Savelova
- 8 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
136kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Как закуску на праздничный стол можно приготовить дома не только фаршированные шампиньоны, но и жаренные в кляре. Особенно вкусными шампиньоны станут если в кляр добавить молотый тмин.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Шампиньоны моем, высушиваем на полотенце и срезаем ножки. В миске смешиваем йогурт, яйца, муку, тмин, молотый перец, соль и оставляем на 15 минут.
-
Подготовленные шляпки шампиньонов порциями отправляем в подготовленный кляр из йогурта и перемешиваем.
-
Переносим шляпки в горячее масло (большое количество) и жарим на среднем огне, пока не станут красивого коричневого цвета. Выкладываем на бумажные полотенца.
-
Ароматные вкуснейшие шампиньоны в кляре перекладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаем на праздничный стол.
Ключевые слова:
- в кляре
- Грибы
- Закуска
- из грибов
- из шампиньонов
- кляр