Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Промываем шампиньоны водой.
  2. Делаем рассол: в тарелке смешиваем растительное масло, яблочный уксус (можно обычный), сахар, соль, лавровый лист, душистый перец, чеснок порезанный колечками и воду, перемешиваем и заливаем шампиньоны (Вам может показаться. что рассола мало, но это не так, при варке грибы дадут сок).
  3. Варим после закипания 4 минуты и снимаем с огня.
  4. Даём остынуть грибочкам в рассоле и сразу после остывания их можно кушать, при подаче вынимаем грибы из рассола.