Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Филе курицы помыть, отварить в чуть подсоленной воде, охладить, порезать на небольшие кубики.
  2. Выбрать крупные шампиньоны, очистить, помыть, удалить ножки. Ножки отдельно измельчить.
  3. Помидоры помыть, срезать верхушку, аккуратно удалить часть мякоти и весь сок.
  4. Лук почистить, помыть, нарезать кубиками, обжарить на оливковом масле с орегано и солью.
  5. Делаем начинку, смешаем курицу с обжаренным луком, измельченными ножками грибов, добавим майонез, перец, порубленную зелень кинзы, хорошо перемешаем.
  6. Начиним помидоры и шляпки шампиньонов.
    Шампиньоны и помидоры, фаршированные куриным филе - 0
  7. Поверх начинки выложить тертый сыр, убрать в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. При подаче украсить зеленью.
    Шампиньоны и помидоры, фаршированные куриным филе - 1