Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Грибы почистить, помыть, отделить ножки от шляпок и мелко измельчить.
    Шампиньоны, фаршированные индейкой - 0
  2. На сковороде с растительным маслом слегка обжарить лук, добавить к нему индейку, нарезанную небольшими кусочками.
    Шампиньоны, фаршированные индейкой - 1
  3. Жарить около десяти минут, затем добавить измельченные ножки грибов, слегка посолить-поперчить, жарить, помешивая, еще 15 минут.
  4. Налить сливки, перемешать, через пять минут снять с огня.
  5. Охлажденной массой начинить шляпки грибов, уложить их в форму для запекания.
  6. Грибы сверху покрыть тертым сыром.
    Шампиньоны, фаршированные индейкой - 2
  7. Форму убрать в духовой шкаф на 15 минут при 180 градусах.
  8. Подавать на блюде, украсив зеленью.
    Шампиньоны, фаршированные индейкой - 3