Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Наливаем в кастрюлю воду, кипятим, добавляем сливочное и подсолнечное масло по  50 гр. Снимаем кастрюлю с огня, как только масло растопилось (можно использовать только один вид масла).
    Сахарные лепешки с корицей - 0
  2. Добавляем в масляную воду соль, затем муку, постоянно помешивая.
    Сахарные лепешки с корицей - 1
  3. Как только тесто немного остыло, кладем в него яйца и терпеливо их вмешиваем.
    Сахарные лепешки с корицей - 2
  4. Достаем противень, укладываем на него бумагу для выпекания и смазываем ее  подсолнечным маслом. Ставим греться духовку на 170 градусов.
  5. Накладываем на бумагу тесто и размазываем толстым слоем.
    Сахарные лепешки с корицей - 3
  6. Хорошенько обсыпаем тесто сахаром (5 ст. л.) и корицей (по желанию).
    Сахарные лепешки с корицей - 4
  7. Ставим противень в духовку на 180 градусов, выпекаем 20-25 минут (сахар не должен гореть).
    Сахарные лепешки с корицей - 5
  8. Ароматная сахарная лепешка готова. Лепешка рвется, режется произвольными ломтями и подается горячей.