- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
245,4kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Приготовить дома очень вкусную самсу с курицей совсем не сложно. Очень сочные и сытные пирожки можно сделать к бульону на обед.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Для начинки смешиваем мелко нарезанную курицу и лук. Добавляем специи по вкусу.
-
В просеянную муку добавляем соль и вливаем ледяную воду. Замешиваем тесто и отправляем в пакете на 30 минут в холодильник.
-
Тесто делим на 4 части, раскатываем каждую в круг.
-
Складываем круги друг на друга, смазывая каждый круг маслом.
-
Скатываем пласт в тугой рулет и режем на куски 3-4 см толщиной.
-
Каждый кусочек раскатываем, кладем начинку и защипываем треугольником.
-
Смазываем самсу яйцом и присыпаем кунжутом.
-
Выпекаем 40 минут при температуре 200 градусов.