Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Перец запекаем в духовке до почернения (если вы на природе, то можно запечь на гриле или мангале). Остужаем, очищаем от кожуры и нарезаем на кубики, либо соломкой.
  2. Лук нарезаем на полукольца, кинзу мелко рубим, помидоры разрезаем на половинки, отделяем зерна у граната.
    Салат-закуска
  3. Смешиваем винный уксус или сок лимона, оливковое масло, перец и соль. Заправку можно сделать заранее.
    Салат-закуска
  4. Салат заправляем, перемешиваем и оставляем в покое минут на пятнадцать.