Салат «Весеннее настроение»
- Jocelyn_food
- 14 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
58.06kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Этот свежий, легкий, витаминный и вкусный салат «Весеннее настроение», который легко приготовить дома, понравится всем, кто любит похрустеть! Советую сделать его из молодой капусты.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Шампиньоны нарезаем на тонкие пластины, солим и поливаем яблочным уксусом. Оставляем в покое минут на 10-15, они должны немного замариноваться.
-
Половинку лука нарезаем на тонкие полукольца, а половину моркови натираем на терке, молодую капусту шинкуем. Все солим, перчим, добавляем щепотку сахара и слегка мнем руками.
-
Смешиваем в маленькой миске яблочный уксус, оливковое масло, дижонскую горчицу и мед.
-
К овощам добавляем шампиньоны, нашинкованный салат и нарезанный перьями зеленый лук. Все перемешиваем и поливаем заправкой. Салат украшаем ягодами клюквы.
Ключевые слова:
- овощной салат
- свежий салат
- хрустящий салат