Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Баклажаны нарезаем на полукольца, помидоры нарезаем на дольки, перец — на полоски, а лук — на полукольца.
  2. Чеснок и перец чили измельчаем.
  3. Выкладываем овощи в кастрюлю. Добавляем сахар и соль, вливаем уксус и масло. Тушим полчаса на среднем огне.
    Салат
  4. Горячий салат выкладываем в чистые банки. Закатываем крышками, укутываем в одеяло до полного остывания.
    Салат