Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Откройте консерву, слейте из нее всю жидкость и измельчить вилкой рыбу.
  2. Отделите белки от желтков. Мелко нарежьте лук.
  3. В глубокой миске смешать майонез и пропущенный через пресс чеснок.
  4. На плоскую тарелку положите первый вафельный лист, смажьте 2-3 ст.л. чесночно-майонезного соуса и натрите на мелкой терке сыр и разровняйте ровным слоем по коржу.
  5. Положите второй корж, смажьте соусом, вывалите половину консервы, разровняйте ее по коржу и равномерно распределите  на ней одну луковицу.
  6. Положите третий корж, смажьте соусом, натрите на мелкой терке белок и разровняйте его.
  7. Положите четвертый корж, а остальное тоже самое как у второго коржа.
  8. Положите последний пятый корж, смажьте соусом и натрите на мелкой терке желток. Слой из желтка представляет из себя украшение салата и ассоциирует собой мимозу. Для оформления салата, так же можно взять маленький пакет майонеза, отрезать уголок, чтобы была очень маленькая дырка и использовать ее для нанесения узора.
  9. Дайте салату настоятся пару часов и салат-торт » Мимоза» готов к подаче. Приятного аппетита.