Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Очищаем лук, редьку и нарезаем тонкой соломкой.
    Салат
  2. Перекладываем редьку в миску, солим, тщательно перемешиваем и оставляем на 30 минут. Потом моем редьку в дуршлаге и даем постоять 10 минут, чтобы ушла вся жидкость.
  3. Телятину режем соломкой.
    Салат
  4. Обжариваем мясо на сковороде с растительным маслом. Добавляем приправу и даем остыть.
  5. В миске смешиваем редьку, телятину и лук. Посыпаем зернами граната, солим, перчим, заправляем оливковым маслом и перемешиваем.
    Приятного аппетита!