Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Отвариваем свеклу в глубокой кастрюле с холодной водой в течение 3-4 часов. Во время варки нужно следить, чтобы в кастрюле не убывала вода. Свекла должна быть полностью погружена в воду. Готовность можно проверить, проткнув свеклу ножом или вилкой, если легко протыкается, значит сварилась. Остужаем.
  2. Вареную свеклу чистим, натираем на крупной терке. Чеснок измельчаем прессом либо натираем на мелкой терке.
    Салат из свеклы с чесноком - 0
  3. Добавляем к свекле чеснок и майонез, если нужно солим, перемешиваем.
    Салат из свеклы с чесноком - 1
  4. Салат готов. Убираем салат в холодильник для лучшей пропитки. При подаче к столу можно украсить зеленью.
    Салат из свеклы с чесноком - 2