Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свеклу промываем, сушим и заворачиваем в фольгу. Отправляем в духовку, пока она не станет мягкой. Температуру выставляем 200 градусов.
  2. Остужаем готовую свеклу, нарезаем на полукольца.
  3. Прогреваем грецкие орехи на сухой сковороде. Крупно рубим.
    Салат со свеклой и стручковой фасолью - 0
  4. Фасоль промываем, нарезаем на две-три части. Отвариваем пять-семь минут в кипящей подсоленной воде.
  5. Смешиваем сок лайма с растительным маслом, измельченным чесноком, перцем и солью.
    Салат со свеклой и стручковой фасолью - 1
  6. Выкладываем свеклу на тарелку, добавляем стручковую фасоль, добавляем кубики сыра и орехи. Поливаем заправкой.