Салат со спаржей, брокколи и карпаччо
- zvolson
- 9 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
111,5kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Легкий вкусный салат с полезными овощами можно приготовить для ужина дома.
Карпаччо можно заменить на отварную курицу.
У спаржи следует отломать жесткую несъедобную часть.
И спаржу, в крайнем случае, можно заменить на близкую по вкусу стручковую фасоль, а традиционный уксус на яблочный.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В кипящую воду опустить порезанную спаржу, варить семь минут.
-
Брокколи, разобранную на соцветия, также опустить в кипяток, варить пять минут.
-
Помидоры порезать на средние дольки.
-
Карпаччо острым ножом порезать на тонкие ломтики.
-
Для салатной заправки смешать уксус с маслом, добавить пропущенный через пресс чеснок, а также немного соли перца, хорошо перемешать.
-
В большом салатнике перемешать карпаччо, помидоры, брокколи, спаржу, листья салата.
-
Налить заправку, еще раз осторожно перемешать, выложить на салатное блюдо.
Ключевые слова:
- брокколи
- зелень
- карпаччо
- помидоры
- Салат
- спаржа