Салат со шпротами

Шаги

1. Из банки со шпротами слить масло, шпроты размять вилкой.
   
2. Картофель натереть на мелкой терке.
3. Яйца очистить, натереть на мелкой терке. Половинку натертого желтка отложить в сторону.
4. Огурцы порезать мелким кубиком.
   
5. Лук нарезать мелким кубиком, обдать кипятком.
6. Выложить в форму послойно натертый картофель, рыбу, яйцо, лук, огурец. Промазать майонезом. Повторить 2 раза.
7. Форму перевернуть на тарелку. Смазать верх майонезом, посыпать натертым желтком. Можно сразу подавать на стол.