Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
    Салат «Сен мор» - 0
  2. Отвариваем свеклу до готовности, очищаем и нарезаем на маленькие дольки. Цукини нарезаем на небольшие дольки. Дыню нарезаем на ломтики. Помидоры черри — пополам. Сыр нарезаем на полукольца.
  3. Картошку крупно нарезаем и отвариваем в подсоленной воде. На сковородке с добавлением растительного масла обжариваем варенную картошку и цукини. Добавляем по вкусу перец и соль.
  4. В глубокую миску выкладываем свеклу, дыню, черри, обжаренные цукини и картофель, и несколько листиков базилика.
  5. Добавляем салат мангольд.
  6. Заправляем все ингредиенты соусом песто, по вкусу солим и перечим, все перемешиваем.
  7. Выкладываем готовый салат на тарелку горкой, сверху выкладываем сыр и посыпаем паприкой.