Самые популярные
Сыр сулугуни сам по себе приятен, а если его еще поджарить и сделать с овощным миксом, то будет просто объедение! Рекомендую приготовить дома вкусный салат с жареным сыром.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Заранее подготовим все ингредиенты, которые нам понадобятся.
- Сыр сулугуни нарезаем на ломтики для удобной обжарки.
- В маленькую миску разбиваем яйцо и взбиваем вилкой или венчиком.
- Сыр обмакиваем в яйцо, а затем обваливаем в панировочных сухарях. Затем еще раз в яйцо и снова в сухари.
- Подготовленный сыр выкладываем на тарелку и пока оставляем в покое.
- Кольраби (или редьку) нарезаем на тонкие слайсы.
- Красный лук режем на тонкие кольца или полукольца.
- Помидоры нарезаем на небольшие кусочки.
- Смешиваем листья салата, добавляем лук и редьку.
- Салат заправляем оливковым маслом и перемешиваем. Выкладываем на тарелку, рядом с салатом выкладываем помидоры.
- Сковородку разогреваем с добавлением масла. Сыр жарим буквально по 2-з минуты с разных сторон, добиваемся хрустящей корочки снаружи и расплавленного сыра внутри.
- Готовый сыр сулугуни выкладываем на тарелку рядом с салатом.
