Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Отварной язык и свёклу нарезаем на брусочки одинакового размера. Немного свеклы необходимо оставить для свекольного соуса.
    Салат с языком под свекольным соусом - 0
  2. Огурец нарезаем на тонкие пластинки.
  3. Фасоль откидываем на дуршлаг и промываем чистой водой.
  4. Для соуса смешиваем оливковое масло, соль, перец и сок лимона. Кусочек свеклы натираем на мелкой терке и добавляем к соусу, добавляем йогурт и хорошенько перемешиваем. Соус приобретает очень красивый малиновый цвет.
    Салат с языком под свекольным соусом - 1
  5. Готовый салат выкладываем на тарелку, заправляем соусом и посыпаем кунжутными семечками (их предварительно нужно слегка обжарить на сухой сковороде).