Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим все необходимые продукты.
    Салат с виноградом и курицей - 0
  2. Куриную грудку отвариваем до готовности. Охлаждаем и разделяем на волокна. Разогреваем сковородку и наливаем немного растительного масла. Куриное филе выкладываем на сковороду, добавляем соль и карри. Обжариваем примерно минут 5 на среднем огне, не забывая помешивать.
  3. На отдельной сковороде обжариваем лепестки миндаля.
  4. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем от скорлупы. Натираем на крупной терке.
  5. Твердый сыр тоже натираем на крупной терке.
  6. Виноград моем, разрезаем на половинки и вынимаем косточки.
  7. Салат выкладываем слоями, каждый слой посыпаем 1 столовой ложкой миндаля (можно использовать грецкие орехи) и смазываем майонезом тонким слоем.
  8. Первым слоем выкладываем курицу, потом яйца, затем сыр. Повторяем. Верхний слой сыра майонезом не смазываем. Украшаем салат виноградинками и отправляем в холодильник на пару часов.