Салат с ветчиной, помидорами, огурцами и маринованным луком
- zvolson
- 12 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
98kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Легкий вкусный салат из овощей с ветчиной. А изюминка этого салата — подготовленный дома в яблочном уксусе лук.
Этот уксус улучшает качество продукта и повышает его биологическую ценность.
В яблочном уксусе в три раза больше аминокислот, чем в самом исходном сырье, кроме того он богат витаминами группы В и микро-, макроэлементами. Во всех рецептах, где требуется столовый уксус по возможности заменяйте его на более полезный яблочный натуральный (не концентрат разведенный).
Ветчину можно заменить другим колбасным изделием или на отварное мясо.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Для лукового маринада, смешать в миске яблочный уксус, воду, сахар, хорошо размешать.
-
Опустить в него тонконарезанный лук на полчаса.
-
Для салатной заправки, отдельно в миске смешать сок лайма, оливковое масло, горчицу (пасту).
-
Подготовить продукты, ветчину нарезать брусочками, огурцы — соломкой, помидоры — кубиком.
-
В большую чашу руками порвать листья салата.
-
Добавить огурцы, помидоры, ветчину, замаринованный лук, слегка посолить, поперчить.
-
Налить заправку, перемешать, выложить на салатное блюдо.
Ключевые слова:
- Ветчина
- Овощи
- Салат
- яблочный уксус