Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
  2. В чашу блендера добавляем растительное и кунжутное масло, горчицу, соевый соус, винный уксус и перец с солью.
  3. Красный лук мелко нарезаем и добавляем в чашу блендера.
  4. Пробиваем до однородности.
  5. Кунжутный соус переливаем в миску.
  6. Огурец нарезаем на тонкие слайсы, это можно сделать с помощью овощечистки.
  7. Дайкон, морковь, редис тоже нарезаем на очень тонкие слайсы.
  8. Перец чили нарезаем на колечки.
  9. Лосось нарезаем на тонкие кусочки.
  10. На сковородку вливаем оливковое масло, добавляем кунжут и соевый соус.
  11. Обжариваем рыбу до полуготовности.
    Салат с теплым лососем и кунжутным соусом - 0
  12. Берем глубокую тарелку, на дно выкладываем шпинат, следом выкладываем морковь, сверху дайкон, затем огурец и тонкие кружочки редиса.
  13. Прикрываем листьями шпината и украшаем колечками чили.
  14. Обжаренного лосося выкладываем сверху на салат и поливаем кунжутным соусом. Украшаем листьями салата.