Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Неочищенные картофель и морковь промываем с губкой и отвариваем до готовности. Для ускорения процесса приготовления из овощей сливаем горячую жидкость и заливаем холодной водой, очищаем.

  2. Яйца отвариваем 8-10 минут, охлаждаем и очищаем.

  3. Селедку очищаем от костей.

  4. Подготовленные морковь (немного оставляем на украшение), картофель, селедку, яйца (2 шт.), соленые огурцы нарезаем кубиками, лук — мелко. Выкладываем в миску картофель и морковь.
    Салат с селедкой «Новогодние часы» - 0

  5. Добавляем лук, селедку, горошек, соленые огурцы, яйца, заправляем горчицей, майонезом (3 ст.л.), перемешиваем и пробуем на соль.
    Салат с селедкой «Новогодние часы» - 1

  6. На тарелку выкладываем подготовленный салат, распределяем по тарелке, по кругу добавляем половинки яиц разрезанной стороной вниз. Оставшуюся морковь нарезаем тонкой соломкой и формируем на яйцах римские цифры от 1 до 12 и стрелки часов. Готовый красивый салат украшаем петрушкой и подаем на праздничный стол.