Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Отварить куриное филе, после закипания, сняв пену, варить на умеренном огне еще около 20 минут.
    Остуженное мясо острым ножом порезать на тонкие пластины поперек волокон.
    Салат с сельдереем, шпинатом и куриным филе - 0
  2. Подготовить овощи, помидоры и огурцы порезать небольшими кусочками, корень сельдерея натереть через крупную терку.
  3. Для салатной заправки, в мисочке смешать сок лайма с оливковым маслом, добавить тертый имбирь.
    Слегка посолить и поперчить, тщательно перемешать.
    Салат с сельдереем, шпинатом и куриным филе - 1
  4. В объемной чаше смешать овощи со шпинатом, залить заправкой, аккуратно размешать.
    Салат с сельдереем, шпинатом и куриным филе - 2
  5. Салат сервируем на блюде, сверху укладываем пластины отварной птицы, украшаем по вкусу.
    Салат с сельдереем, шпинатом и куриным филе - 3