Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Печень помыть, очистить от пленки, жилок, поставить на огонь, довести до кипения, снять пену, варить еще 25 минут.
    Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром - 0
  2. Воду слить, охладить, нарезать кубиками.
    Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром - 1
  3. Маринованные огурчики также нарезать кубиками.
    Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром - 2
  4. Твердый сыр порезать кубиками.
    Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром - 3
  5. Зелень помыть, обсушить, мелко порубить.
    Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром - 4
  6. В миске смешать изрубленные печень, сыр, огурцы, зелень, слегка посолить, поперчить, перемешать.
    Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром - 5
  7. Добавить майонез, хорошо размешать.
    Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром - 6
  8. При подаче украсить половинками черри и перепелиных яиц.
    Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром - 7