Салат с печенью и болгарским перцем

Салаты

Jocelyn_food
10.10.2020

10 ингредиентов
2 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
30 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
53.06kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Если вы любите блюда с печенью, то не проходите мимо этого рецепта и попробуйте сделать вкусный салат с печенью и болгарским перцем! Такой салат, приготовленный в домашних условиях, будет прекрасно смотреться даже на праздничном столе.

Ингредиенты

0/10 ингредиентов

Лук репчатый — По вкусу
Салат листовой — 5 шт.
Печень куриная — 200 г
Соль — По вкусу
Помидор — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Перец черный — По вкусу
Перец болгарский — 1 шт.
Зелень — По вкусу

Шаги

Шагов сделано: 0/0

В разогретом масле обжариваем соломку перца на среднем огне четыре минуты.
Печень нарезаем и выкладываем в пакет с мукой. Встряхиваем.
Из сковороды убираем перец, добавляем немного масла, выкладываем печень. Готовим пять-семь минут на среднем огне.
Выкладываем на тарелку кусочки салатных листьев.
Добавляем на края тарелки дольки помидоров.
В середину выкладываем перец, посыпаем рубленой петрушкой.
Добавляем печень, солим и перчим.
Выкладываем кружочки лука.