Салат с омлетом

Шаги

1. Куриную грудку отварить, охладить, разобрать на кусочки.
2. В блендере взбить яйца с куркумой, солью, перцем, добавить муку, сливки, продолжая интенсивно взбивать.
   
3. Разогреть сковороду с маслом, вылить яичную смесь, готовить на умеренном огне, слегка остуженный омлет свернуть рулетом.
4. Салат помыть, обсушить бумажными полотенцами, выложить на порционные тарелки, на листья салата — кусочки курицы.
   
5. Далее — лук, нарезанный полукольцами, огурцы — свернутыми слайсами, помидоры черри.
6. Омлет разрезать на кусочки шириной примерно два см, разложить поверх салата.
   
7. Нарезать треугольниками сыр, перец — тонкими полосками, посолить, полить кедровым маслом.