Салат с нутом и мятой

Салаты

Jocelyn_food
01.12.2017

9 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
30 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
175.44kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Если вы хотите сделать разнообразным свое повседневное меню, то обязательно попробуйте приготовить дома легкий, но при этом сытный и вкусный салат с нутом и мятой.

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

нут - 300 г
крупная красная луковица - 1 шт.
зеленое яблоко - 2 шт.
стебли сельдерея - 3 шт.
желтый сладкий перец - 1 шт.
свежая мята - 1 пучок
белый бальзамический соус - 2 ст.л.
оливковое масло - 1/3 стакана
мед жидкий - 1 ст.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Нут замачиваем и отвариваем до готовности. откидываем на дуршлаг и остужаем.
Зеленое яблоко моем и нарезаем мелкими кубиками.
Сладкий перец моем и очищаем от хвостика, перегородки и семян, нарезаем на кубики.
Сельдерей тоже нарезаем на кубики такого же размера.
Лук очищаем и нарезаем на тонкие полукольца.
Овощи смешиваем с нутом и добавляем соль.
Мяту промываем и мелко нарезаем.
Для заправки смешиваем мед, масло, мяту и соус. Получившейся заправкой поливаем наш салат и перемешиваем.