Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Филе говядины поставить на огонь, довести до кипения, снять пену, варить еще полчаса.
    Остуженное мясо порезать поперек волокон на небольшие куски.
    Салат с мясом, кускусом и черри - 0Салат с мясом, кускусом и черри - 1
  2. В миске залить кускус 150 мл кипящей воды, оставить на десять минут при закрытой крышке.
    Салат с мясом, кускусом и черри - 2
  3. Черри помыть, разрезать пополам, лук-порей порезать колечками.
    Салат с мясом, кускусом и черри - 3Салат с мясом, кускусом и черри - 4
  4. Для салатной заправки смешать в миске оливковое масло с соком лайма или лимона, слегка посолить-поперчить, размешать.
    Салат с мясом, кускусом и черри - 5
  5. В объемной миске смешать все подготовленные ингредиенты, полить заправкой, осторожно перемешать.
    Салат с мясом, кускусом и черри - 6
  6. Подать на плоских салатниках.
    Салат с мясом, кускусом и черри - 7