Салат с мясом, кускусом и черри
- zvolson
- 8 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
102,5kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный и полезный салат из говядины с кускусом. Кускус это пшеничная крупа, которая производится из манной крупы, та в свою очередь из твердой пшеницы. Преимущество кускуса в быстроте приготовления дома в сравнении с макаронными изделиями и другими крупами, его достаточно залить кипятком.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Филе говядины поставить на огонь, довести до кипения, снять пену, варить еще полчаса.
Остуженное мясо порезать поперек волокон на небольшие куски.
-
В миске залить кускус 150 мл кипящей воды, оставить на десять минут при закрытой крышке.
-
Черри помыть, разрезать пополам, лук-порей порезать колечками.
-
Для салатной заправки смешать в миске оливковое масло с соком лайма или лимона, слегка посолить-поперчить, размешать.
-
В объемной миске смешать все подготовленные ингредиенты, полить заправкой, осторожно перемешать.
-
Подать на плоских салатниках.
Ключевые слова:
- говядина
- кускус
- Салат