Салат с морскими гребешками и рукколой
- zvolson
- 7 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
139kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Изысканный и вкусный салат из деликатесного морепродукта приготовим дома.
В крайнем случае гребешки можно заменить креветками, а рукколу — другим салатом, но это будет совсем другая история.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
На сковороду налить растительное масло, разогреть, выложить гребешки, обжарить на одной стороне две минуты.
-
Перевернуть, на другой стороне жарить еще минуту.
-
Перепелиные яйца отварить, охладить, очистить, разрезать на две части.
-
Корень имбиря помыть, очистить, измельчить через мелкую терку.
-
Для салатной заправки в миску налить три ст. л. растительного масла и столько же лаймового сока, добавить одну ч. л. тертого имбиря.
Положить соль, перец по вкусу, хорошо смешать.
-
Рукколу помыть, обсушить, залить заправкой, перемешать.
-
На салатное блюдо выложить замаринованную рукколу.
-
На рукколе распределить гребешки и половинки яиц.
Ключевые слова:
- гребешок
- морепродукты
- руккола