Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. На сковороду налить растительное масло, разогреть, выложить гребешки, обжарить на одной стороне две минуты.
    Салат с морскими гребешками и рукколой - 0
  2. Перевернуть, на другой стороне жарить еще минуту.
    Салат с морскими гребешками и рукколой - 1
  3. Перепелиные яйца отварить, охладить, очистить, разрезать на две части.
  4. Корень имбиря помыть, очистить, измельчить через мелкую терку.
  5. Для салатной заправки в миску налить три ст. л. растительного масла и столько же лаймового сока, добавить одну ч. л. тертого имбиря.
    Положить соль, перец по вкусу, хорошо смешать.
    Салат с морскими гребешками и рукколой - 2
  6. Рукколу помыть, обсушить, залить заправкой, перемешать.
    Салат с морскими гребешками и рукколой - 3
  7. На салатное блюдо выложить замаринованную рукколу.
    Салат с морскими гребешками и рукколой - 4
  8. На рукколе распределить гребешки и половинки яиц.
    Салат с морскими гребешками и рукколой - 5