Самые популярные
Для того чтобы приготовить дома вкусный салат с морепродуктами, нам понадобится достаточно большое количество ингредиентов, но это того стоит! Из этого многообразия мы сможем сделать блюдо ресторанного уровня.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/15 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Заранее подготовим все необходимые продукты.
-
Очищаем креветки, кальмары и гребешки нарезаем.
-
На плите разогреваем сковородку с добавлением оливкового масла, отправляем туда морепродукты и обжариваем до корочки, затем мы добавляем вино либо саке.
-
Саке должно выпариться, потом мы добавляем мирин.
-
Добавляем соевый соус, солим и перчим по вкусу (можно не солить, если соевый соус очень соленый).
-
Добавляем сливочное масло и перемешиваем (соус должен быть густым). Морепродукты выкладываем на тарелку.
-
Приготовим творожно-грушевый соус. Овощи с фруктами перетираем на мелкой терке в пюре, добавляем остальные ингредиенты и взбиваем миксером либо венчиком до однородной массы (не должно быть комочков).
-
Салатный микс заправляем получившимся соусом.
-
Готовый салат выкладываем на морепродукты и украшаем наше блюдо листочками салата фризе.
