Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим продукты, которые нам понадобятся.
    Салат с маринованным тунцом - 0
  2. Мелко нарезаем лук. Тунец обваливаем в луке. Поливаем маслом оливковым и лимонным фрешем (2 ч.л.), приправляем морской солью. Оставляем в покое на минут 5.
    Салат с маринованным тунцом - 1
  3. Грейпфрут очищаем и нарезаем на три дольки.
  4. Тунец обваливаем в черно-белых семенах кунжута. Разрезаем на 6 кусков одинакового размера.
  5. Приготовим лимонно-кунжутную заправку. Смешиваем кунжутное масло (1 ч. л.), лимонный сок (2 ст. л.), рисовый уксус (1 ст. л.), сахар по вкусу. Рисовый уксус смешиваем с сахаром и увариваем до загустения. Добавляем кунжутное масло и сок лимона. Варим пару минут и снимаем с огня.
  6. Салатные листья поливаем лимонно-кунжутной заправкой.
  7. На тарелку выкладываем сначала подушку из лука, затем тунец, а рядом выкладываем листья салата. Украшаем салат дольками грейпфрута.