Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Цукини моем, нарезаем на тонкие полоски с помощью овощечистки.
  2. Манго нарезаем на крупные дольки.
  3. Курицу предварительно запекаем в духовке до готовности. После разбираем на волокна и произвольно нарезаем. Смешиваем все ингредиенты для салата в глубокой емкости.
  4. В мисочке смешиваем 50 мл соевого соуса, 80 мл рисового уксуса, 1 натёртый зубчик чеснока, ½ ч. л. свеженатертого имбиря, 30 мл оливкового или рапсового масла, 1 ч. л. кунжутного масла, 1 ст. л. коричневого сахара, табаско или срирача по вкусу.
  5. Салат заправляем получившимся соусом, перемешиваем и выкладываем на тарелку.