Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Капусту промываем в холодной воде и нарезаем на средние кусочки.
  2. Авокадо разрезаем на половинки, удаляем косточку и очищаем от кожуры. Нарезаем на полукольца.
  3. Цветную капусту разбираем на соцветия. Каждое соцветие разрезаем на половинки.
  4. Морковку очищаем и натираем на средней терке.
  5. В отдельной мисочке приготовим соус. Смешиваем оливковое масло, яблочный уксус, добавляем мелко нарубленную петрушку и перемешиваем.
  6. В салатнике смешиваем все овощи, заправляем соусом.