Самые популярные
Вкуснейший теплый салат с куриной печенью можно приготовить дома на ужин как полноценное блюдо, сытное и красивое.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/18 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Кусок тыквы весом 200 г порезать на кубики, выложить в форму, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить, отправить в духовку на 10 минут при 180 градусах.
- Лук нарезать полукольцами, чеснок — на пластинки.
- Обжарить на масле лук с чесноком.
- Добавить к ним грудинку, нарезанную небольшими кусочками, жарить еще пять минут.
- Печень обвалять в смеси муки с солью, частью паприки, перцем.
- Отправить к луку с грудинкой, жарить шесть минут.
- Посыпать оставшейся паприкой, жарить еще три минуты, помешивая.
- В разогретой сковороде сварить карамель из сахара и одной чайной ложки горячей воды.
- Добавить орехи, прогреть, помешивая.
- Зелень полить заправкой из оливкового масла, уксуса, соли, перца.
- На блюдо вниз выложить тыкву, сверху половину заправленного салата, дальше — печень, закрыть оставшимся салатом, полить соком из сковороды, украсить карамелизованными пеканами.
