11
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
177kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкуснейший теплый салат с куриной печенью можно приготовить дома на ужин как полноценное блюдо, сытное и красивое.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/18 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Кусок тыквы весом 200 г порезать на кубики, выложить в форму, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить, отправить в духовку на 10 минут при 180 градусах.
-
Лук нарезать полукольцами, чеснок — на пластинки.
-
Обжарить на масле лук с чесноком.
-
Добавить к ним грудинку, нарезанную небольшими кусочками, жарить еще пять минут.
-
Печень обвалять в смеси муки с солью, частью паприки, перцем.
-
Отправить к луку с грудинкой, жарить шесть минут.
-
Посыпать оставшейся паприкой, жарить еще три минуты, помешивая.
-
В разогретой сковороде сварить карамель из сахара и одной чайной ложки горячей воды.
-
Добавить орехи, прогреть, помешивая.
-
Зелень полить заправкой из оливкового масла, уксуса, соли, перца.
-
На блюдо вниз выложить тыкву, сверху половину заправленного салата, дальше — печень, закрыть оставшимся салатом, полить соком из сковороды, украсить карамелизованными пеканами.
Ключевые слова:
- Курица
- печень
- тыква