Салат с куриной печенью и виноградом
- Jocelyn_food
- 12 ингредиентов
- 1 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
153.82kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Предлагаю приготовить дома вкусный салат с куриной печенью и виноградом. Советую сделать этот изысканный салат для романтического ужина.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Чернослив замачиваем, взбиваем в блендере и протираем через сито.
-
На тарелку выкладываем тонкие ломтики фенхеля и листья шпината.
-
Смешиваем ингредиенты и посыпаем орехами и зернами граната.
-
Куриную печень обжариваем до готовности, добавляем красный винный уксус и соль.
-
Займемся приготовлением виноградного конфи. Виноград очищаем от кожуры, обжариваем в сахаре и добавляем мед, томим в течение 5 минут. Затем добавляем немного сливочного масла.
-
К салату добавляем виноград конфи и все поливаем сладким медово-виноградным соусом, который получился во время приготовления винограда.
Ключевые слова:
- Виноград
- печенка куриная
- салат с печенью
- чернослив