Салат с курицей, авокадо и апельсинами

Салаты

Jocelyn_food
28.11.2017

9 ингредиентов
2 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
35 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
134.77kcal
Рейтинг
5 / 5
Распечатать
Рецепт

Зимой как никогда не хватает зелени и ярких красок! Предлагаю приготовить дома очень красочный и вкусный салат с курицей, авокадо и апельсинами по этому рецепту.

Это блюдо можно сделать на перекус или легкий ужин.

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

микс салатов - 50 г
кусочки куриной грудки - 3 шт.
апельсин - 1/2 шт.
авокадо - 1/2 шт.
помидор - 1/2 шт.
тыквенные семечки - 1 ст. л.
оливковое масло - по вкусу
апельсиновый сок - по вкусу
зерненная горчица - 1 ст. л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Куриную грудку обжариваем до готовности. В эту же сковородку добавляем тыквенные семечки и обжариваем.
Авокадо и помидор нарезаем на дольки.
Апельсин очищаем от кожуры и пленок, извлекаем дольки мякоти.
Для заправки в отдельной миске смешиваем сок апельсина, горчицу, оливковое масло и соль.
Листья салата промываем, сушим и выкладываем на тарелку. Сверху выкладываем помидор, авокадо, дольки апельсина и куриную грудку. Поливаем салат приготовленной заправкой и посыпаем сверху тыквенными семечками.