Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриное филе помыть, поставить на огонь, довести до кипения, снять пену, варить еще 20 минут на умеренном огне.
    Куриный салат с кукурузой и грибами - 0
  2. Охлажденное филе мелко порубить.
  3. Лук очистить, помыть, мелко порезать.
  4. Морковь почистить, помыть, измельчить на средней терке.
  5. Шампиньоны почистить, помыть, порезать в кубик.
  6. Слегка обжарить лук на растительном масле.
  7. Добавить морковь, перемешать, жарить пять минут.
    Куриный салат с кукурузой и грибами - 1
  8. Выложить грибы, жарить, помешивая, еще 10 минут.
  9. Сваренные вкрутую яйца натереть на средней терке.
  10. В миску выложить охлажденную грибную смесь, яйца, курицу, кукурузу без сока, посолить, смешать.
    Куриный салат с кукурузой и грибами - 2
  11. Налить майонез, хорошо перемешать.
    Куриный салат с кукурузой и грибами - 3
  12. Подавать на блюде, предварительно утрамбовав в сервировочном кольце, украсить зеленью.