Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
    Салат с креветками, рукколой и горчичной заправкой - 0
  2. Разворачиваем лист для жарки, на одну половину выкладываем очищенные креветки и накрываем второй половиной. Аккуратно прижимаем, чтобы специи впитались в креветки.
  3. Отправляем креветки в листах на разогретую сухую сковородку и обжариваем креветки с каждой стороны минут по 5.
    Салат с креветками, рукколой и горчичной заправкой - 1
  4. Перец очищаем от семян и перегородок, нарезаем тонкими полосками, помидорки-черри нарезаем на четвертинки.
  5. Рукколу моем и сушим, раскладываем горстями на тарелки для подачи.
  6. Сверху выкладываем болгарский перец, по кругу — помидоры черри и жареные креветки.
  7. Смешиваем горчицу, оливковое масло, соль, перец и лимонный сок — у нас получится заправка.
  8. Получившейся заправкой поливаем наш салат с креветками.