Салат с кенийской фасолью

Салаты

Jocelyn_food
24.11.2017

8 ингредиентов
2 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
15 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
143.84kcal
Рейтинг
5 / 5
Распечатать
Рецепт

Вкусный салат с кенийской фасолью, который можно быстро приготовить дома по моему рецепту, — это блюдо с острой азиатской ноткой за счет необычной заправки из васаби. Советую приготовить этот салат для вегетарианского меню.

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

соус васаби - 70 г
масло оливковое - 40 г
редис - 32 г
авокадо - 100 г
горошек зеленый - 68 г
шпинат свежий - 44 г
фасоль зеленая стручковая - 100 г
мята свежая (листья) - 8 г

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Подготовим все ингредиенты, которые понадобятся для приготовления нашего салата.
Авокадо очищаем и удаляем косточку. Мякоть нарезаем на дольки.
Редис моем и нарезаем на тонкие кольца.
Смешиваем в глубокой миске фасоль, листья свежего шпината, дольки авокадо и зеленый горошек. Добавляем соус васаби и перемешиваем.
Салат выкладываем на тарелку, украшаем кольцами редиса и поливаем оливковым маслом. По желанию можно добавить мяту.
Наш зеленый салат готов, приятного аппетита!