Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кальмары очистить от кожицы, помыть, опустить в кипящую воду, поставить кухонный таймер на три минуты, вынуть не позднее, чем через три минуты, иначе кальмар станет несъедобным, резиновым. Охладив, кальмар нарезать острым ножом в соломку.
    Салат с кальмарами, огурцами и горошком - 0Салат с кальмарами, огурцами и горошком - 1
  2. Огурцы помыть, отрезать кончики, также порезать в соломку.
  3. Охлажденное крабовое мясо или крабовые палочки (можно заменить на отварные креветки) нарезать маленькими кусочками.
  4. Зелень помыть, обсушить бумажными салфетками, мелко порубить.
  5. Яйца отварить, охладить, очистить, измельчить через среднюю терку.
  6. В объемной миске соединить все подготовленные продукты, а также консервированный горошек (жидкость слить), слегка посолить, поперчить, аккуратно перемешать.
    Салат с кальмарами, огурцами и горошком - 2
  7. Салат заправить домашним майонезом и разложить в порционные салатники.
    Салат с кальмарами, огурцами и горошком - 3