Салат с кальмарами, огурцами и горошком

Шаги

1. Кальмары очистить от кожицы, помыть, опустить в кипящую воду, поставить кухонный таймер на три минуты, вынуть не позднее, чем через три минуты, иначе кальмар станет несъедобным, резиновым. Охладив, кальмар нарезать острым ножом в соломку.
   
2. Огурцы помыть, отрезать кончики, также порезать в соломку.
3. Охлажденное крабовое мясо или крабовые палочки (можно заменить на отварные креветки) нарезать маленькими кусочками.
4. Зелень помыть, обсушить бумажными салфетками, мелко порубить.
5. Яйца отварить, охладить, очистить, измельчить через среднюю терку.
6. В объемной миске соединить все подготовленные продукты, а также консервированный горошек (жидкость слить), слегка посолить, поперчить, аккуратно перемешать.
   
7. Салат заправить домашним майонезом и разложить в порционные салатники.