Салат с инжиром и апельсином
- Jocelyn_food
- 11 ингредиентов
- 1 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
47.02kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Салат, который можно сделать с инжиром, настолько необычный и яркий, что не оставляет равнодушным никого! Советую приготовить дома вкусный салат с инжиром и апельсином.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Подготовим все продукты, которые нам понадобятся.
-
Займемся приготовлением томатных чипсов. Делаем на помидоре надрез крест-накрест и отвариваем в кипящей воде пять минут.
-
Глубокую миску наполняем холодной водой и льдом, отправляем туда помидор, чтобы он быстро остыл. Снимаем кожуру и оставляем на салфетке.
-
Просушенную кожуру обжариваем в большом количестве масла (можно и во фритюре) до хрустящего состояния. Чипсы выкладываем на салфетку, чтобы она впитала в себя лишнее масло.
-
Цукини моем и чистим от кожуры, нарезаем на слайсы толщиной 2-3 мм.
-
На гриле обжариваем слайсы с обеих сторон с оливковым маслом около 3-х минут.
-
Апельсин полностью очищаем от кожуры, не оставляя белых частей. Вынимаем дольки апельсина без пленки.
-
Листья салата моем, сушим и рвем на средние кусочки. Моем и разрезаем на 4 части инжир.
-
На большую тарелку с плоским дном выкладываем полумесяцем цукини.
-
Далее чередуя выкладываем салат-латук и инжир. Выкладываем сегменты апельсина.
-
В миске соединяем жидкий мед, бальзамический соус, сок лимона, оливковое масло, взбиваем вилкой до однородности.
-
Салат украшаем веточками фризе, томатными чипсами. Поливаем соусом медовый бальзамик, посыпаем перцем.
Ключевые слова:
- вкусный салат
- овощной салат
- праздничный салат
- яркий салат