Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Печень хорошо помыть, отварить в подсоленной воде.
    Салат с говяжьей печенью - 0
  2. Нарезать отваренную печень брусочками.
    Салат с говяжьей печенью - 1
  3. Морковь помыть, очистить, натереть на крупной терке, слегка обжарить.
    Салат с говяжьей печенью - 2
  4. Взбить яйцо с солью, пожарить яичный блин, разрезать на соломку. На объемном блюде устроить круг для подачи салата.
    Салат с говяжьей печенью - 3
  5. В круг уложить печень и морковь.
    Салат с говяжьей печенью - 4
  6. Лук порезать полукольцами, обмакнуть в крахмал, обжарить на масле.
    Салат с говяжьей печенью - 5
  7. Посыпать луком салат, сверху выложить зерна кукурузы.
    Салат с говяжьей печенью - 6
  8. Украсить майонезными шариками.
    Салат с говяжьей печенью - 7