Салат с говядиной в азиатском стиле: видео-рецепт
- yanez_kitchen
- 15 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
125kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Ищете что-то легкое, но сытное ? Не калорийное и обязательно с мясом? Тогда этот рецепт приготовления дома вкусного салата для вас! Свежие овощи, острая говядина, заправка в азиатском стиле!
То, что вы ищете ! Порция салата настолько большая, что вполне подходит для полноценного обеда или ужина как для мужчины, так и для женщины! Попробуйте !
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/15 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Этапы приготовления зависят от вашей сноровки и опыта на кухне. Можно делать все параллельно, а можно для начала нарезать все овощи и подготовить заправку. Морковь и сельдерей трутся на самую мелкую терку, редис и огурец нужно нарезать очень тонкими ломтиками/кружочками, болгарский перец — перьями.
-
Заправка. На растительном масле обжариваем измельченный чеснок, добавляем сахар и кунжутное семя, прогреваем и добавляем соевый соус и рисовый уксус. В самом конце кладем мед. Даем ему раствориться, и наша заправка готова.
-
Отварить стручковую фасоль. В кипящую воду всыпать горсть розового перца и сразу положить фасоль. Варить ровно 3 минуты и вынуть из кипятка. Фасоль готова. Она должна похрустывать в салате.
-
Мясо нужно смазать со всех сторон острым маслом. Это может быть оливковое масло с чили или любое ваше любимое масло с остринкой. Обжарить на сильном огне с каждой стороны по 4 минуты, порезать ломтиками и уже порезанное мясо посолить.
-
Произвольно собрать салат, полить заправкой, выложить поверх мясо и натертые на терку сельдерей и морковь.
Ключевые слова:
- азия
- говядина
- мясо
- Салат