Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Заранее подготовим все необходимые продукты.
    Салат с говядиной и печеным перцем - 0
  2. Говядину предварительно отвариваем и остужаем.
  3. Картошку варим в мундире, остужаем и очищаем.
  4. Сладкий перец запекаем в духовке и очищаем от кожицы.
  5. Оливки нарезаем на кружочки, лук — на мелкие кубики, зелень мелко рубим.
  6. Говядину нарезаем тонкой соломкой.
  7. Маринованные огурцы и печеный перец тоже нарезаем соломкой.
  8. Картофель мелко нарезаем.
  9. Соединяем в глубокой миске все ингредиенты, заправляем майонезом и перемешиваем.
  10. Можно приправить салат солью и черным перцем. Салат отправляем настаиваться в прохладное место минимум на час.
  11. Перед подачей салат еще раз перемешиваем, выкладываем на красивое блюдо и украшаем печеным перцем, тонкими ломтиками говядины и перьями лука.