Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Филе говядины поставить на огонь, довести до кипения, снять пену, продолжить варить на умеренном огне еще полчаса. Бульон использовать под первые блюда.
    Салат с фасолью, говядиной и сухариками - 0
  2. Охлажденное мясо острым ножом порезать в небольшие кубики.
    Салат с фасолью, говядиной и сухариками - 1
  3. Огурцы помыть, отрезать кончики, порезать соломкой.
    Салат с фасолью, говядиной и сухариками - 2
  4. Приготовить чесночное масло для сухариков. В миску налить масло, добавить чеснок, пропущенный через пресс, слегка присолить, хорошо размешать, оставить на 15 минут.
    Салат с фасолью, говядиной и сухариками - 3
  5. Хлеб порезать кубиками, обжарить на чесночном масле до золотистой корочки.
    Салат с фасолью, говядиной и сухариками - 4
  6. В миске смешать все подготовленные ингредиенты, добавить консервированную фасоль (жидкость слить), заправить майонезом.
    Салат с фасолью, говядиной и сухариками - 5
  7. Подать в порционных салатниках.
    Салат с фасолью, говядиной и сухариками - 6