Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
    Салат с черешней и куриным филе - 0
  2. Куриное филе аккуратно отбиваем до толщины примерно 1,5 — 2 см. Выкладываем филе в листы для жарки. Завернутую грудку плотно прижимаем рукой, чтобы все специи впитались в курицу.
  3. Разогреваем сковородку без добавления масла и готовим на ней завернутые в листы грудки. Готовим на слабом огне примерно 5-8 минут с каждой стороны.
  4. Готовое филе остужаем и нарезаем кубиками.
  5. Грецкие орехи измельчаем ножом.
  6. Из черешни извлекаем косточки и разрезаем черешню на половинки.
  7. Помидорки черри разрезаем на четвертинки или половинки.
  8. Промываем рукколу, сушим и выкладываем на тарелки или в креманки. Рядом красиво выкладываем черри.
  9. Раскладываем куриное филе и черешню.
  10. Сверху посыпаем грецкими орехами. Не перемешиваем. Приправляем по вкусу солью и перцем. Добавляем бальзамический уксус и оливковое масло.