Салат с баклажанами, яйцами и луком
- iririisa
- 10 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Энерг.ценность
80,6kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный и питательный салат, который просто приготовить дома. Сделать его легко, но он не оставит вас равнодушным!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Порезать баклажаны соломкой, положить в миску, посолить и оставить на 30 мин, чтобы убрать горечь.
-
Лук нарезать полукольцами, выложить в глубокую тарелку, добавить сахар, соль, уксус и горячую воду, оставить мариноваться.
-
Тем временем пожарить баклажаны. Порезать отварные яйца.
-
Соединить все ингредиенты вместе: баклажаны, яйца и маринованный лук. Заправить майонезом.
Можно подавать теплым, а можно отправить в холодильник на 20 мин, чтобы салат остыл.
Ключевые слова:
- баклажаны
- Вегетарианское меню
- Домашняя кухня
- овощи и зелень
- салаты